Venerdi 13 febbraio ore 18.30 presso il salone del Castello Ducale di Ceglie Messapica (BR) , si terrà una conferenza dal tema “a cosa serve la gastronomia…” organizzata dal Presidente del Rotary Club Ceglie Messapica Terra dei Messapi, Donato Patianna, nella quale interverrà il Presidente Nazionale dell’Accademia Italiana di Cucina, Giovanni Ballarini, studioso di fama internazionale di antropologia alimentare in tutte le sue diverse sfaccettature e complessi rapporti con la società, l’economia e la salute.